游客在挑選草編包 青島市文化和旅游局 供圖
以麥草畫為載體，一棵棵小麥麥稈烙燙“金色”印記；海風徐徐、海浪翻涌，各式各樣的貝雕延續自然之美；“剪紙鋪平江，雁飛暈字雙”，薄薄的紅紙裁剪出絕妙意境；長長的紙草繞指尖，上挑下掐、編織纏繞，經緯之間的傳承，演繹著匠人們最美好的指尖芳華……
(相關資料圖)
麥草畫、剪紙、貝雕工藝品、草編包等，這些“青島手造”飽含著島城人民的汗水和智慧，每個物件都映射出城市深厚的文化底蘊。近年來，“青島手造”產業逐漸形成了產業規模，并建立起了良好的口碑和產業形象，贏得了群眾廣泛的支持和信賴。“青島手造”始終堅持把老手藝變成大產業，與旅游相伴相生，在傳承中不斷進步，在創新中不斷發展，為市場經濟注入生命力和活力。
匠心打造 培育品牌企業
目前，青島市有市級以上非遺傳承項目207項，其中國家級非遺16項、省級非遺74項。這些非遺項目代表著青島市傳統的海洋文化、農耕文化、民俗文化的精髓，展示著青島的地域文化內涵和城市文化特色。
“青島市豐富的民俗和非物質文化遺產資源，為手造的創意發展提供了源源不斷的文化素材。而青島市經濟社會的發展，尤其是旅游產業的發展，也為手造產業提供了不竭的發展動力。”青島市文化和旅游局非物質文化遺產處副處長馮耀東說。
2022年，青島市通過市場調查，摸清了手造產業的現狀。目前，青島市已初步建立“山東手造·青島有禮”手造資源庫，確定平度草編、即墨花邊、即墨黃酒、嶗山綠茶、青島貝雕、青島海產品、發制品、睫毛制品8個產業為“山東手造”青島重點培育產業，14家企業進入“山東手造·優選100”目錄。
據悉，20世紀60年代之前，青島還沒有貝雕工藝品。1960年，當時的青島市工藝美術工業公司研究人員，開始研發貝雕項目，利用天然的鮑魚殼、珍珠母貝、夜光螺等幾十種貝殼，依勢取形，吸收牙雕、玉雕、木雕和國畫等眾家之長，結合螺鈿鑲嵌工藝特點，試制成以中國畫傳統構圖浮雕形式組拼的山水、花鳥等內容的畫屏，這種新鮮畫屏一經問世便引起轟動。1962年，青島市工藝美術工業公司專門成立青島貝雕工藝品廠（青島貝雕工藝品有限公司前身），在全國率先規模化生產貝雕工藝產品。
青島貝雕工藝品有限公司副總經理王冰介紹：“青島貝雕自改革開放以來就是有代表性的旅游手造伴手禮，它具有獨特的海洋特色，已遠銷60多個國家和地區，深受外國人的喜愛，是重要的創匯產品。”
政策引領 打造特色產業
2022年12月，為推動青島手造產業發展，助力藝術城市建設，青島市委深改委文化體制改革專項小組印發了《青島市扶持手造產業發展若干措施（試行）》，圍繞培育手造特色優勢產業、加大資金扶持力度、建設手造展示展銷平臺載體、強化手造產業發展基礎支撐4個方面提出15條措施，包括完善產品項目庫、加強手造產品研發、培育品牌手造企業、開展非遺工坊認定、鼓勵對外出口交流、建設非遺展館、打造知名特色街區、建設展示中心、開展技能培訓、加強宣傳推介等具體內容，特別在加大資金扶持力度方面，每年安排規模不少于100萬元資金用于支持手造產業發展。
青島秦漢文化產業發展有限公司創始人、青島麥草畫第四代傳承人許加梓介紹：“近年來，政府加大力度支持非遺產業的發展。在政策利好的加持下，我們積極爭取申請國家級非遺項目，擴大麥草畫的知名度。我們還注重文化交流，走出國門，把麥草畫推廣到世界各國。最近，我參加了‘遺產保護與文明傳承’世界漢學講壇，與來自45個國家的友人交流座談。現場，這些外國人對麥草畫的工藝、技術產生了濃厚的興趣，紛紛購買麥草畫產品，準備帶回國送給朋友。”
“我們通過以老帶新的方法培養貝雕人才。目前，我們有非遺傳承人12人。我們打造的非遺展館——青島貝雕藝術館可以作為貝雕研學基地及學習貝雕制作技藝的場所。館內主要展出公司成立60年以來生產的貝雕工藝品，有七大類上千余個品種，例如貝雕看盤、貝雕花瓶、貝雕掛畫等。我們還積極推進文創產品的提質升級工作，改造現有工藝流程，采用流水生產的方式提高文創產品的生產率。”王冰說。
底蘊豐厚 促進融合發展
“嶗山茶因嶗山而得名，青島萬里江茶博物館是我國北方第一家以嶗山茶為主題的博物館，以茶葉從古至今的發展為線索，全方位介紹了嶗山茶的歷史、種植、加工、品質以及嶗山當地氣候、土質等。許多游客游完嶗山后都會來此歇歇腳品品茶。每逢中秋節、元宵節等，博物館會舉辦茶會、品鑒會、唱詩會等特色節慶活動。博物館每年還會擇期舉辦炒茶大賽，吸引2萬多游客參加。”青島萬里江茶業有限公司設計總監張俊鵬說。
青島市文化和旅游局相關負責人介紹，手造文化符合當下傳統與時尚結合的發展潮流，具有巨大的市場需求和廣闊的發展潛力，對于推動文化創意產業發展，滿足人民群眾日益增長的精神文化需求具有重要的價值。
2023年，青島市將全面落實手造產業扶持政策，培育壯大一批手造領軍企業。同時，持續推進手造進景區、進商超、進文明實踐中心等活動，探索手造與歷史城區保護更新、老城區申遺、嶗山傳統文化保護發展示范區的結合，建設3至5條手造特色街區，打造山東手造的品牌效應和集聚效應。青島市還將持續開展宣傳和引導，擴大手造的影響力，吸引全社會力量參與手造產業當中。
青島市文化和旅游局相關負責人表示，手造產業在推動文化與旅游深度融合方面功不可沒。通過手造進景區，舉辦手造節系列活動、手造市集等方式，打造非遺旅游路線，創建非遺旅游景區，用優秀傳統文化豐富旅游產品的供給，提升旅游的文化內涵。手造產業還與傳統節慶相結合，通過與春節、元宵節、中秋節等重要傳統佳節相結合，在傳統佳節中植入適宜的手造文化節、文化活動、非遺傳承活動和手造市集等，通過傳統佳節擴大手造文化的品牌影響力，也通過手造文化進一步刺激節日經濟。（馬林檸 肖相波）
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