在“內卷”的低溫酸奶賽道，品質是獲得信任的砝碼。只有更高的品質，才能贏得消費者的信任，才能在競爭越來越激烈的低溫酸奶市場中拔得頭籌。卡士酸奶以超嚴格的質量管理模式、高品質的菌種選擇以及高標準的冷鏈運輸，精準把控每一份酸奶的質量，保證消費者手中每一杯酸奶都是質量上乘的佳品。卡士以近于苛刻的標準創造了中國低溫酸奶的品質新高度，已成為千萬家庭的酸奶首選。
品控做精 推行嚴格質量體系
(資料圖片)
卡士在質量管理體系方面上“絕不將就”。在2002年，卡士就已通過HACCP體系認證，在中國乳制品行業率先導入了食品安全危害控制的預防體系，推行“HACCP+ISO9001”雙體系質量管理的模式，每個產品的質量分析點高達100多項，每批產品至少經過12道檢驗方可出廠，一款酸奶從原料、過程到成品的放行檢驗項目和風險監控項目達400余項，嚴格遵守國家法律法規要求，確保出廠產品的品質和安全。卡士的高品質品控，用超嚴格和領先的國際標準，為低溫酸奶賽道定義了一條更嚴苛的底線。
強強聯合 選擇高品質菌種
作為中國高端低溫酸奶行業的領導者，卡士投入了大量精力在菌種選擇與升級上。卡士與世界知名的菌種公司如科漢森和IFF（原丹尼斯克）保持長期優質的溝通合作，為卡士酸奶的研發提供了強大的菌種儲備資源庫，也為產品創新提供了強有力保障。
以卡士旗下“007益生菌家庭裝酸奶”為例，為中國家庭量身定制，7種益生菌滿足全家人需要，成為“2022國際頂級美味獎”國內唯一榮獲三星獎章的家庭裝低溫酸奶。在第三屆（2020-2021）iSEE創新獎的角逐中，更是從數百件產品中脫穎而出，獲得了iSEE綜合創新獎。。
堅持2-6℃保持高標準運輸
在冷鏈運輸環節上，卡士更是下足血本。卡士24年以來堅持打造專屬冷鏈系統，建立了完善的儲運冷鏈質量標準，明確規定了儲運方和經銷商的準入門檻，配備GPS車輛定位和云監控平臺對冷鏈溫度進行實時在線監控，確保產品全程2-6℃冷藏保存。
質量是根本，服務是靈魂。值得一提的是，在2023年3月份，卡士乳業還榮獲蘇州工業園區消費者權益保護委員會的頒發的2022年度消費維權先進單位的獎項。這更進一步證明了卡士做酸奶的態度，不僅在產品質量上“斤斤計較”，也十分注重保障消費者的合法權益，正是時刻把消費者放在首位的態度，才使得卡士酸奶在中國低溫酸奶競爭中一騎絕塵。
本文源自：南早網
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