(資料圖)
1、刮魚鱗,開膛,去內(nèi)臟洗凈,兩邊放花刀。
2、豆腐切成4厘米見方,放入沸水中焯一下,瀝干水分。
3、洋蔥和大蒜切片,洋蔥切成2.5厘米長的段。
4、將豆瓣醬切片。
5、當(dāng)豬油煮至六成熟時,將花椒和豆瓣醬放入鍋中熏香。
6、加入姜、蒜片、湯頭、五香粉、胡椒粉、味精等。調(diào)味用的。
7、將魚和豆腐用小火煮大約10分鐘,然后加入蔥。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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烏江魚的做法和配方_烏江魚的做法
14.5英寸等于多少厘米_14英寸等于多少厘米
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