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“這種酥醪菜，種子曾上過太空，今年村里最大的一棵菜重達16斤，畝產量約8000斤左右。”1月16日，惠州市博羅縣長寧鎮酥醪村酥醪村黨支部書記、村委會主任高錦旭等人介紹稱。
南都記者在現場看到，這是一種形似芥菜的蔬菜，其葉脈肥厚，顏色翠綠欲滴，從葉柄量起菜葉片長度足有1米多。
據了解，酥醪菜又名仙人菜，是惠州的名優特農產品之一，得名于其產地羅浮山酥醪觀，北宋大文豪蘇東坡將酥醪菜品譽為“肥美如羔仙人菜”。
博羅是全國第一個進行太空種子培育實驗的縣級單位。2002年12月，在中國原子能農學會理事長溫賢芳教授支持下，博羅將本土出產的酥醪菜、福田菜心、耙齒蘿卜、新惠粘水稻四個品種種子共20克，交“神舟四號”飛船送上太空。
2003年2月11日，這20克種子返回博羅繼續培育。科研人員發現，酥醪菜品種經航天誘變后農藝性穩定，抗病耐旱產量高，味道清，纖維含量少，品質特佳，適宜鮮菜食用也可曬干煲湯和腌制咸菜。
南都記者 黃海林 田飛
